Apple-Cider Spritz
Citrus & shrubs
Sparkling apple cider, fresh lemon, thyme. Autumnal.
Oak-aged, sweet-caramel, and bitter-herbal pours stand up to charred beef and tannic richness.
Works with Steak Au Poivre · Steak Au Poivre Salad · Steak Au Poivre With Dijon Cream Sauce · Steak Au Poivre With Balsamic Pan Sauce +1 more Steak Au Poivre · Steak Au Poivre Salad · Steak Au Poivre With Dijon Cream Sauce · Steak Au Poivre With Balsamic Pan Sauce · Rib-eye Steak Au Poivre With Balsamic Reduction